εγγραφη παραγωγου

Η ιστορική κληρονομιά της οικογένειας Παλαμάρη

Από γενιά σε γενιά, η αγάπη για τη γη και η αφοσίωση στην ποιοτική παραγωγή πέρασαν στον Γιάννη Παλαμάρη, ο οποίος εδώ και 12 χρόνια συνεχίζει την παράδοση της οικογένειάς του. Από παιδί μεγάλωσε ανάμεσα στα χωράφια και τα κοτέτσια, διδασκόμενος από τους γονείς και τους παππούδες του τα μυστικά της γης. Ξεκινώντας από τα 8 στρέμματα πατρογονικής γης, επέκτεινε σήμερα την παραγωγή στα 40 στρέμματα, στη Σύρα, όπως την αποκαλούσαν οι πρόγονοί του. Με σεβασμό στη φύση και την παραδοσιακή καλλιέργεια, συνεχίζει να παράγει αγνά, αυθεντικά προϊόντα.

6κροκο – Το αυγό με ιστορία και αυθεντική γεύση

Η γιαγιά Άννα, με τα θρυλικά αυγά της, πέρασε την ίδια αγάπη για τις κότες και την εκτροφή τους στην οικογένεια Παλαμάρη. Θυμάται καλά ο Γιάννης Παλαμάρης πως οι κρόκοι των αυγών της ήταν μνημειώδεις, πλούσιοι σε γεύση και θρέψη. Αυτή την παράδοση συνεχίζουμε σήμερα με το 6κροκο, το αυγό που διατηρεί την αυθεντική φρεσκάδα και ανώτερη διατροφική αξία. Από το 2021, η αγάπη του κόσμου μάς οδήγησε να το τυποποιήσουμε και να το κάνουμε γνωστό πέρα από τη Σύρο, κατακτώντας ράφια επιλεγμένων καταστημάτων και σούπερ μάρκετ σε νησιά και την Αθήνα.

Φρεσκάδα και ποιότητα χωρίς συμβιβασμούς

Η απαίτησή μας για "αυγό ημέρας" δεν είναι απλώς σλόγκαν – είναι δέσμευση! Κάθε μεσημέρι στις 12:00 μαζεύουμε τα αυγά, τα συσκευάζουμε άμεσα στο χέρι και τα αποστέλλουμε αυθημερόν στα σημεία πώλησης, εξασφαλίζοντας μοναδική φρεσκάδα. Τα παιδιά απολαμβάνουν το αυγό τους την ίδια ημέρα της γέννησής του, όπως παλιά, όπως ακριβώς της γιαγιάς Άννας.

Ένα αυγό με διακρίσεις!

Το 6κροκο δεν είναι απλώς ένα αυγό, είναι ένα αυγό βραβευμένο! Είμαστε οι μόνοι Έλληνες παραγωγοί που έχουμε λάβει διεθνείς διακρίσεις για τα αυγά μας. Με διακρίσεις στα Mediterranean Taste Awards του Λονδίνου και τα Specialist Awards, το 6κροκο αναγνωρίζεται για την ανώτερη γεύση του και την υψηλή διατροφική του αξία.

2022

• Silver Award Ανώτερης Γεύσης στο MTA London

2023

• Silver Award Ανώτερης Γεύσης στο MTA London για το 6κροκο

• Silver Award Ανώτερης Γεύσης στο MTA London για το Ω3

• Bronze Award στα Specialist Awards ως Παραδοσιακό Προϊόν

• Bronze Award στα Specialist Awards για το "Καλύτερο Αυγό για Μωρά"
   

​