εγγραφη παραγωγου

Οι βιολογικοί ελαιώνες μικρής έκτασης της οικογένειας Καρασμάνογλου, βρίσκονται στην ευρύτερη περιοχή της Ιωλκού, αρχαία πόλη της Θεσσαλίας στο βάθος του Παγασητικού κόλπου. Κατά τη μυθολογία, η Ιωλκός είναι η πατρίδα του Ιάσονα ο οποίος ξεκίνησε με το πλοίο «Αργώ» για την Αργοναυτική εκστρατεία.

 

Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται, με πολύ αγάπη, φροντίδα, χωρίς χημικά λιπάσματα και φάρμακα , είναι η Κορωνέικη και η Αμφίσσης από τις οποίες παράγουμε βιολογικό, Premium, άθερμο ελαιόλαδο περιορισμένης παραγωγής, με εξαιρετικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, πλούσιο μοναδικό άρωμα και γεύση.

 

Όλα τα ελαιόλαδα μας παράγονται με την μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης, φιλτράρονται άμεσα την ίδια μέρα και αποθηκεύονται σε ανοξείδωτες δεξαμενές με την χρήση αδρανούς αερίου. Με αυτό τον τρόπο διατηρούν την φρεσκάδα και την υψηλή ποιότητα για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα